بداية تعني جملة( نمط الغذاء) الأسلوب المتكرر والدائم للغذاء وهذا يعني أن اختيارك نمط معين من الغذاء أن تجعليه أسلوب دائم في حياتك لا يتغير أي أن يكون الغالب مهما اختلفت الظروف حتى لو انقطعتِ لفترة تعودين له بسهولة.
في بداية السلسلة تحدثنا عن أهمية الفحص الطبي وكذلك تحديد الهدف من الحمية الغذائية حتى يسهل عليك الاستمرار عليها، وذكرنا فوائد بدء الحمية الغذائية المناسبة لكِ، تجدين المواضيع هنا
مدة التجربة وكيفية التأكد من مناسبة النمط لكِ:
لنتفق أولاً أن تأثير الغذاء أعمق من شكل الجسم ووزنه فهو مسؤول عن نشاط الجسم وصحته وكذلك كفاءة آداه، زيادة مناعته وقدرته على مقاومة الأمراض.
حتى تعرفي نمط الغذاء المناسب لكِ عليك تجربة النمط لمدة أسبوعين تراقبين فيها تفاعل جسدك مع نظامك الجديد.
كيف تستدلين على مناسبة النمط لجسدك؟ من خلال عدة أمور تلاحظينها بعد تناول الوجبة أو خلال مدة التجربة هي:
-هل هناك انتفاخ و انزعاج أو ثقل و خمول بعد تناول الطعام؟
-هل هناك شعور بالغثيان أو الرغبة بالتقيؤ، الصداع المفاجئ؟
-إمساك أو إسهال.
-تعكر بالمزاج وضعف في نشاط الجسم، خصوصاً بعد الاستيقاظ من النوم.
-ظهور أعراض التحسس.((عليكِ التوقف فوراً واستشارة الطبيب))
-الجوع المتكرر أو فقدان الشهية.
لا تستهيني بأي عرض فهي دليل على أن ما تتناولينه ليس مناسباً لطبيعة جسدك.
بعض الحميات المؤقتة تبدأ بمثل هذه الأعراض و تختفي مع الوقت مدة أسبوعين كافية لتجربة الحمية الغذائية.
أنواع الأنماط الغذائية:
الغذاء النباتي: متبعي هذا النظام في الغالب يتبعونه من منطلق ديني أو أخلاقي، ولكن ذكرته هنا لأن هناك أشخاص يتضررون من أكل الدهون واللحوم الحمراء وكذلك منتجات الألبان، شخصياً تعافيت من مشاكل صحية بإتباع هذه الحمية وسأذكر تجربتي في أخر السلسلة، قد يكون من الصعب أن يصبح نظاماً دائماً إلا أن الأشخاص الذين يرتاحون على هذا النظام يمكنهم جعله يشكل 80% من أسلوبهم الغذائي.
الغذاء منخفض الكربوهيدرات: هذا النظام يتميز بتقليل نسبة الكربوهيدرات و رفع مقدار البروتين والدهون والالياف من مصادر نباتية، يساعد هذا النظام ببناء العضلات والمحافظة على طاقة الجسم ، مناسب لمعظم الرياضيين والأشخاص الذين يبذلون مستوى حركة عالي، هذا النمط يمكن أن يكون أسلوب غذائي دائم.
غذاء البحر الأبيض المتوسط: غذاء متوازن ومثالي لمعظم الناس من خيرات الطبيعة وما تجود به، ميزة هذا الغذاء أن المصدر يكون طبيعي وطريقة الطبخ صحية، غذاء متنوع مريح للهضم عند معظم الناس.
غذاء الوجبة الواحدة أو ما يعرف بالصيام المتقطع: هذا النمط الغذائي يساهم في معالجة معظم الأمراض بشرط اختيار الوجبة بشكل صحي ويفضل أن تكون من مصادر طبيعية.
أياً كان النمط الغذائي الذي ستتبعينه فمصدر الطعام وطريقة طهيه لها بالغ التأثير في حميتك الغذائية.
الحمية الغذائية العلاجية: هذا النمط من الغذاء يستهدف معالجة مرض بعينه وهذا النمط معروف منذ سنين فقد عرف في بعض الحضارات تحديد نوع واحد من الأطعمة وتناوله دون غيره، هذه الحمية غالباً ما تكون مؤقته.
يستخدم هذا النوع من الحمية في علاج الامراض المزمنة كالسكري والضغط او بعض أنواع السرطانات.
نكمل في المقال القادم بإذن الله.
كوني بخير:)
اكتشاف المزيد من خديدة وردية
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
خديدة وردية 